'장미과' 식물들 (4)

딸기

딸기 Fragaria ananassa 

쌍떡잎식물〉 장미목> 장미과 여러해살이풀

 

현재 재배되고 있는 딸기는 아메리카 대륙이 원산지인 딸기를 품종 개량한 것입니다.

딸기는 전체에 꼬불꼬불한 털이 있으며, 땅 위로 기는 줄기가 옆으로 벋으면서 자랍니다. 뿌리에서 돋은 잎은 3장의 작은 잎으로 이루어진 겹잎이며, 작은 잎은 길이가 3~6cm 정도이며 거꾸로 선 달걀 모양을 하고 있습니다.

꽃은 56월에 흰색으로 피며, 꽃줄기 끝에 달려 있습니다. 꽃잎은 56장으로 꽃받침보다 길며, 수술이 많이 있습니다. 열매는 붉게 익으며, 씨는 속에 없고 겉에 붙어 있습니다.

딸기는 단맛과 신맛이 알맞게 조화를 이루는 열매로, 날것으로 먹거나 주스나 잼을 만들어 먹는 등 다양한 방식으로 소비됩니다.

 

마가목 Sorbus commixta

쌍떡잎식물 장미목> 장미과 큰키나무

 

이 나무는 산지에서 주로 자라며, 높이는 일반적으로 8m 정도이지만 고산 지대에서는 23m만 자라는 경우도 있습니다. 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎으로 형성되어 있습니다. 작은 잎은 양 끝이 뾰족한 긴 타원형으로 57쌍이 달리며, 잎자루가 없습니다. 가장자리에는 날카로운 톱니가 있으며, 뒷면은 흰빛이 돌아요. 겨울에 눈이 내리면 나무의 가지나 잎에 끈적끈적한 점액이 묻어납니다.

꽃은 56월에 가지 끝에서 흰색으로 핍니다. 꽃잎은 5장으로 납작한 원형이며 안쪽에는 털이 있습니다. 열매는 둥글며 910월에 붉은색으로 익습니다.

이 나무의 나무껍질과 열매는 말려서 호흡기 질환을 치료하는 데 사용될 수 있습니다.

 

모과나무 Chaenomeles sinensis

쌍떡잎식물〉 장미목> 장미과 큰키나무

이 나무는 중국이 원산지이며 과수나 관상용으로 심어져 있습니다. 높이는 대략 10m 정도이며, 어린 가지에는 털이 있습니다. 잎은 어긋나고 타원 모양이며 양 끝은 좁고, 가장자리에는 뾰족한 잔톱니가 있습니다.

꽃은 5월에 담홍색으로 1송이씩 핍니다. 열매는 원형 또는 타원형이며, 지름은 8~15cm 정도이고, 9월에 노란색으로 익습니다. 이 열매를 '모과'라고 하는데 매우 딱딱하며 신맛이 강하고 좋은 향기가 납니다. 모과는 과실주를 담가 먹거나 차를 끓여 마시는 데 사용됩니다. 또한 기침을 멎게 하는 효능이 있어 기침을 치료하는 약재로도 널리 사용됩니다.

 

물싸리 Potentilla fruticosa

쌍떡잎식물〉 장미목〉 장미과 떨기나무

주로 북부 지방의 고산 지대 바위틈에서 자라는 식물로, 높이는 30~150cm 정도입니다. 나무껍질은 회갈색이며 세로로 잘게 갈라지며, 어린 가지에는 잔털이 덮여 있습니다.

잎은 어긋나고 깃 모양으로 갈라지며, 작은 잎은 긴 타원형이고 양 끝이 뾰족하며 톱니가 없습니다. 꽃은 6~8월에 노란색으로 핍니다. 햇가지 끝이나 잎겨드랑이에 달리며, 지름은 약 3cm 정도입니다. 꽃받침에는 명주실 같은 털이 보입니다. 열매는 달걀 모양이며 광택이 있으며, 긴 털이 덮여 있습니다.

이 식물은 추위에는 강하지만 더위에는 견디는 힘이 약한 특징을 가지고 있습니다. 주로 관상용으로 심어 기르는데 사용됩니다.

 

 

병아리꽃나무 Rhodotypos scandens

쌍떡잎식물〉 장미목> 장미과 떨기나무

병아리꽃나무(Rhodotypos scandens)는 쌍떡잎식물 중 장미목에 속하는 장미과의 떨기나무입니다. 황해도 이남의 산지에서 자랍니다. 높이는 보통 2m 정도까지 자라며, 가지를 많이 내어 우거져 보입니다. 이 식물은 온몸에 털이 없습니다.

잎은 마주나며 달걀 모양을 하고 있습니다. 끝은 뾰족하고 밑은 둥글며, 길이는 4~8cm 정도이며 가장자리에는 톱니가 있습니다. 잎의 앞면은 짙은 녹색이며 주름이 많고, 뒷면은 연한 녹색입니다.

꽃은 5월에 햇가지 끝에 1송이씩 달리며, 지름은 3~5cm 정도입니다. 꽃잎은 4장으로 흰색이며 거의 원형에 가깝습니다. 열매는 타원형으로 9월에 검게 익고 광택이 있습니다.

주로 관상용으로 심어 기르며, 열매와 뿌리는 약재로 사용됩니다.

 

 

가락지나물 Potentilla kleiniana

쌍떡잎식물〉 장미목〉 장미과 여러해살이풀

전국 어디에서나 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 높이는 보통 20~60cm 정도이며, 풀밭이나 습기가 많은 곳에서 자랍니다. 이 식물은 뿌리에서 돋은 잎이 손가락을 벌리는 것처럼 생겨서 가락지나물이라고 불립니다.

전체적으로 흰 털이 덮여 있으며, 겹잎인 뿌리에서 돋은 잎에는 작은 잎이 5장씩 달립니다. 줄기에서 돋은 잎은 보통 3장이며, 아래쪽의 잎자루는 길지만 위쪽으로 올라갈수록 짧아져 줄기에 붙어 있습니다.

꽃은 5~7월에 노란색으로 핍니다. 꽃잎은 5장이며 거꾸로 선 심장 모양을 하고 있습니다. 어린 가락지나물은 나물로서 먹을 수 있으며, 화단에 심어 꽃으로도 즐길 수 있습니다. 또한 뿌리를 마려서 약재로 사용하기도 합니다.